|
Wtorek, 17 czerwca 2025
Aneta Gwara-Tarczyńska, dziennikarka sadyogrody.pl
|
|
|
Na rynkach hurtowych pojawia się coraz więcej polskich produktów – truskawki, młode warzywa, a także jabłka, których ceny wciąż utrzymują się na wysokim poziomie. Szczególnie duże spadki notują młode ziemniaki. W tym wydaniu newslettera przyglądamy się aktualnym trendom cenowym oraz rosnącej dostępności sezonowych warzyw. Polecamy również artykuł o rozwoju krajowej produkcji winogron deserowych – czy ten niszowy rynek ma szansę na sukces? Zapraszam do lektury!
|
|
Na rynku hurtowym w Broniszach wyraźnie rośnie dostępność krajowych warzyw, co jest typowe dla pełni sezonu. Coraz więcej produktów pochodzi od polskich producentów. Jak kształtują się ceny?
|
|
|
Coraz większe zainteresowanie uprawą winorośli w Polsce, skłania do refleksji nad możliwością szerszego rozwoju towarowej produkcji winogron deserowych inaczej zwanych - stołowymi. Charakteryzują się one dużymi gronami, słodkimi jagodami, a ich miąższ jest często chrupiący. Nie nadają się one natomiast do produkcji wina, ponieważ mają niewielką zawartość soku i kwasów owocowych, w porównaniu do odmian przerobowych.
|
|
|
|
|
|
